Sedmi Šumadijski festival rakije biće održan u subotu, 24. oktobra, u Hotelu Kragujevac, od 13 do 20 časova. Manifestacija će okupiti više od 40 destilerija iz Srbije i regiona, a posetioci će imati priliku da upoznaju proizvođače i degustiraju različite vrste voćnih rakija.
Festival predstavlja prostor za povezivanje proizvođača, stručnjaka i predstavnika ugostiteljstva, gastronomije i prateće industrije, sa ciljem razmene iskustava i promocije kvaliteta domaćih destilata.
Tokom manifestacije biće uručena priznanja sa 8. Šumadijskog ocenjivanja kvaliteta jakih alkoholnih pića, održanog 1. oktobra 2026. godine u Kragujevcu. Ocenjivanje je obuhvatilo 73 uzorka, a stručna komisija vrednovala je rakije od šljive, kajsije, jabuke, kruške, dunje i grožđa, kao i džin, travarice i likere.
Komisiju je predvodio dr Branko Popović, a njeni članovi bili su prof. dr Ninoslav Nikićević, prof. dr Ivan Urošević, prof. dr Vele Tešević, prof. dr Goran Milanov i dipl. inž. Aleksandra Popović. Sekretarka komisije bila je Nataša Miljković iz Centra za strna žita i razvoj sela Kragujevac. Na osnovu ostvarenih rezultata dodeljene su velike zlatne, zlatne, srebrne i bronzane medalje, a kompletan spisak nagrađenih proizvođača nalazi se u nastavku teksta.
Stručni program festivala
Program počinje u 14 časova svečanim otvaranjem i dodelom nagrada sa 8. Šumadijskog ocenjivanja rakije.
U 15 časova na programu je master klas „Šta čini dobar destilat?“ sa Brankom Popovićem, posvećen organoleptičkoj analizi destilata, prepoznavanju kvaliteta i nedostataka, kao i njihovih uzroka.
U 16 časova sledi „Billy Gould: From Rock to Rakija, Yebiga Story“, predstavljanje priče o basisti grupe Faith No More i njegovom ulasku u svet rakije kroz stvaranje brenda Yebiga.
U 16.30 časova biće održan program „Od drveta do čaše: Koliko bure određuje rakiju?“, koji će obuhvatiti proizvodnju i kvalitet drvenih buradi, izazove sazrevanja i njihov uticaj na konačni kvalitet destilata.
Program se završava u 17 časova predavanjem „Pametna destilerija: Digitalizacija i veštačka inteligencija u proizvodnji rakije“, posvećenim upravljanju proizvodnjom i zalihama, kao i primeni digitalnih alata u savremenim destilerijama.
Rezultati 8. Šumadijskog ocenjivanja kvaliteta jakih alkoholnih pića
Velike zlatne medalje
Rakije od šljive
- Destilerija Zavet
- Emperus destilerija
Rakije od dunje
- Emperus destilerija, 2017.
Zlatne medalje
Rakije od šljive
- Podrum Popović Progoreoci, 2024.
- Rakija Rančić R&R, 2024.
- Destilerija Todorović, 2023.
- Destilerija ADUT, 2023.
- Destilerija Zavet, 2022.
- Destilerija 1804, 2022.
- Destilerija ADUT, 2022.
- Destilerija Katarina, 2022.
- Destilerija Čolić, 2022.
- Zlatna padina, 2021.
- Destilerija Staničić 1884, 2021.
- Emperus destilerija, 2021.
- Destilerija Hubert 1924, 2021.
- Podrum Stari hrast, 2021.
- Destilerija Miko, 2021.
- Destilerija Cherry Hill, 2020.
- Destilerija Nešović Produkt, 2020.
- Destilerija Mladenović, 2019.
- Podrum Želja, 2019.
- Podrum Stari hrast, 2019.
- Voćne rakije Plazinić, 2017.
- Podrum pića TIM, 2017.
- Emperus destilerija, 2017.
- R. B. Global, Stara sokolova, 2013.
- Stara pesma, 2012.
- Podrum pića TIM, 2010.
- Voćne rakije Plazinić, 2010.
- Emperus destilerija, 2007.
- Emperus destilerija, 2004.
- M. Nenadović d.o.o., 1989.
Rakije od kajsije
- Destilerija Zavet, 2025.
- Destilerija Mladenović, 2023.
- Emperus destilerija, 2023.
- R. B. Global, Stara sokolova, 2022.
- Destilerija Cherry Hill, 2022.
- Podrum Radosavljević, 2021.
- Stara pesma TIM, 2019.
- Voćne rakije Plazinić, 2015.
Rakije od jabuke
- Destilerija Ognjena, 2023.
- Emperus destilerija, 2017.
- Emperus destilerija, 2015.
Rakije od kruške
- Destilerija Nešović, 2024.
- Podrum Želja, 2021.
Rakije od dunje
- Miko natura d.o.o., 2024.
- Podrum Stari hrast, 2023.
- Destilerija Hubert, 2023.
- Miko natura d.o.o., 2022.
- Destilerija Cherry Hill, 2022.
- Podrum Radosavljević, 2021.
- Destilerija Ognjena, 2020.
- Emperus destilerija, 2019.
- Destilerija Čolić, 2019.
- Destilerija Staničić, 2019.
Rakije od grožđa
- Emperus destilerija, 2023.
- Emperus destilerija, 2023.
Džin
- Podrum Popović Progoreoci, 2026.
Travarica
- Voćne rakije Plazinić, 2020.
Likeri
- Destilerija Todorović, liker od maline, 2026.
Srebrne medalje
Rakije od šljive
- Podrum pića TIM, 2024.
- Za dušu i prijatelje, Janić rakija, 2022.
Rakije od kruške
- Emperus destilerija, 2025.
- Destilerija Čolić, 2018.
Rakije od dunje
- Stara pesma TIM d.o.o., 2020.
Rakije od grožđa
- Podrum Radosavljević, 2021.
- Podrum Stari hrast, 2021.
- Emperus destilerija, 2015.
Bronzane medalje
Rakije od šljive
- Podrum Radisavljević, 2021.
Rakije od kajsije
- Emperus destilerija, 2015.
Travarice
- Destilerija Zavet, 2023.
- R. B. Global, Stara sokolova, klekovača, 2024.
Organizatori festivala
Organizatori Sedmog Šumadijskog festivala rakije su Regionalna asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija“, Savez proizvođača rakije Srbije, Gradska turistička organizacija Kragujevac i Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja, uz podršku Grada Kragujevca.
Festival je prilika da se predstave domaći proizvođači, razmene stručna iskustva i dodatno afirmiše kvalitet srpskih destilata, kao važnog dela domaće tradicije i savremene proizvodnje.