U okviru projekta „Jačanje kapaciteta sektora proizvodnje rakija kroz edukaciju, promociju i poboljšanje vidljivosti i prepoznatljivosti srpskih rakija na domaćem i međunarodnom tržištu“ Savez proizvođača rakije Srbije napravio je brošuru „Tehnološko – ekonomski model proizvodnje rakije“, čiji su autori dr Ivan Urošević i mr Darko Đurović.
Brošuru možete preuzeti OVDE.